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廚王爭霸

項目類型:五四團建

適合團隊:企業組織全體員工

課程時長:0.5-1天

推薦地點:不限場地

推薦理由:凝心聚力 釋放壓力 學習營養烹飪

課程目的:此課程有利于加強員工之間溝通,增強團隊意識;加強團隊合作,激發員工積極性;豐富員工文化生活,展現員工風采;

課程介紹

1、魅力廚神-創意造型秀

我們會提供有限的材料,各組在廚師長指揮下讓成員自己去設計各自小組的魅力廚神形象展示。制作各個小組的圍裙、廚師帽等,看你們的大廚秀能否驚艷四座!

2、食材搭配之二——健康生活微課堂、食材搭配

首先會安排營養專家講授各種菜品及調料、飲品的健康搭配方式,授課完成后進行搭配互動,場地放好了數十個反扣在地面的草帽,每個草帽下面都裝不同的菜品,各隊根據抽到的蔬品。判斷出菜品相關營養搭配調料及食料。根據各隊的正確答題的數量進行積分。

3、食材獲取之一 ——體驗擁軍支前——推獨輪車送“軍糧”

每隊隊員各司其職,配置裝菜員一名,接菜員一名,隊員輪流接力在起點將蔬菜裝上獨輪車,獨輪車一次只能裝運一種食材,推起獨輪車繞樁,隊員接力將指定食材全部運達終點,以到達終點時間最短者為勝(在獨輪車不掉菜的情況下,掉一次扣1秒,以此類推),第一名額外獎勵啤酒1件。

4、廚神爭霸

獲取食材后,在廚師長安排下,確定炒鍋、水臺、砧板、打荷等廚房主崗,各就各位,團結協作,并確定安保,維持現場比賽秩序。各組在各自的場地進行比賽,完成自己的參賽作品。

5、集中展示與點評

展示環節需要角色如下:禮儀,音樂,講解,拉票員等角色。參賽作品完成后,由本組上菜員集中將作品端至品評區,評委予以品評,每組選出一名代表做講解員,負責介紹本組菜品的特色,拉票員向評委與大眾拉票,然后由評委與大眾投票給出評分。

活動亮點:

1、繽紛場景——搭配主題背景墻與展品區、評委席等,烘托出品質之賽。

2、凝心聚力——活動從食材獲取到廚王誕生,每個環節均需要團隊協作,從一餐飯中讓員工體會到大家庭中如此溫暖、幸福,原來身邊還有這么多的家人,極大提升了我們的集體凝聚力。
3、競技趣味性——從獲取食材與廚王產生后的獎勵環節中,讓員工體會到分享成功,分享喜悅的樂趣,同時激發了員工不勝不休、不忘初心的斗志。
4、營養烹飪——由專業烹飪老師講解烹飪中的營養搭配方式,糾正不健康、不科學烹飪方法,提升員工的生活品質及幸福感。


行程安排

 


08:30                 集合整對出發前往目的地

09:30                 到達目的地到達
09:30-10:00       破冰熱身領導講話+團隊熱身團隊風采展示
10:00-10:30       廚王展示:營養烹飪獲取食材以隊為單位進行廚王進行裝扮;通過趣味競技獲取食材
10:30-11:50       明確分工,各司其職,團結合作,共同努力完成參賽作品
11:50-12:20       集中展示與點評 作品點評+投票
12:20-12:30       評選出廚神 發放廚神獎品:紀念廚具或廚房神器(可設置前三名隊伍頒獎)
12:30-13:30       享用我們自己動手做出的美味 中餐

13:30-15:30       踏青賞春自由游玩 放松身心,親近自然,感受田園風光

16:00                 快樂返程 

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